做好KTV上海开荒保洁，准备开业！
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KTV开荒保洁工作管理(lǐ)
KTV开荒保洁属于门店(diàn)装修后的保洁工作环节。门店(diàn)在装修后，地面和墙砖上会残留下许多(duō)建筑垃圾和装修垃圾，例如：水泥块、油漆点（涂料点）、玻璃胶等等。这些垃圾和污渍都必须在开荒保洁中清洗干净，因此，开荒保洁是一项非常艰苦、非常复杂、非常费神的工作。
开荒保洁的好坏，直接影响到门店(diàn)经营期顾客在消费时对门店(diàn)的装修质量和档次的定位。
开荒保洁进入筹建期的时期
✨ 开荒保洁是与门店(diàn)内部装修收尾工作配合交替完成的，是一种交叉工作的状态，不存在有(yǒu)单独的时间来进行开荒保洁工作的情况；
✨ 开荒保洁进入筹建期的时期是从结束装修倒数第10天进入最合时宜，在正式营业前7天完成开荒保洁工作。
开荒保洁人数设置
✨ 开荒保洁需要大量的保洁人员在现场工作，开荒保洁人员必须要保证在现场的工作人员达到合适人数，进行全天候24小(xiǎo)时的工作，低于合适人数无法按标准完成现场的开荒保洁工作。
✨ 合适人数建议：门店(diàn)面积在1000-2000平米门店(diàn)，建议25-35人；门店(diàn)面积在2000-3000平米门店(diàn)，建议35-45人；门店(diàn)面积3000平米以上门店(diàn)，建议50人以上；
✨ 开荒保洁人员，建议大部分(fēn)為(wèi)门店(diàn)已经招聘到位的人员，少部分(fēn)為(wèi)专业开荒保洁公司人员。
开荒保洁关键工作顺序
✨ 收拾好开荒保洁的现场；
✨ 从上往下依次吸尘，之后清洁；
✨ 对门店(diàn)整體(tǐ)空间进行必要的观察巡视，确定需要重点保洁的对象；
✨ 对重点區(qū)域先进行必要的特殊清洁处理(lǐ)。
其他(tā)注意事项
✨ 门店(diàn)在开荒保洁的同时，必须要做好成品保护工作，需要将沙发、茶几、座椅、壁纸、墙砖、地砖、软包布、電(diàn)视、点歌设备、音箱、超市内设备设施等进行重点保护。
✨ 门店(diàn)的开荒保洁是一项专业性较强的工作，对于大堂、包厢、超市、厨房、水吧、货品间及办公區(qū)域的保洁，需要专业人员的指导才能(néng)完成，承担门店(diàn)开荒保洁的公司必须要有(yǒu)专业的技术人员在现场指导工作，确保门店(diàn)贵重物(wù)品的安全和保洁效果的呈现。
✨ 在空调机试运行前要对空调机组中的空调小(xiǎo)室进行重点的吸尘、清洁，确保不将灰尘和杂物(wù)吹入包厢内。
✨ 门店(diàn)在在选取开荒保洁公司时，本章节第五大项开荒保洁的具體(tǐ)要求中的标准是选择保洁公司的基本标准，保洁公司必须完整阅读各标准，并承诺按照提示的各项要求执行开荒保洁，才有(yǒu)资格承担开荒保洁工作，对于实际执行中达不到标准的，门店(diàn)应制定相应的处罚条款，对保洁公司进行处罚。
✨ 签署外包开荒保洁合同的所需附件及标准，所需附件及标准《开荒保洁服務(wù)合同》详见环球娱乐出版的《KTV店(diàn)長(cháng)精细化管理(lǐ)教科(kē)书》2.0版本。
更多(duō)流程细节请参考《教科(kē)书》2.0版本
✨ 附件一：开荒保洁项目及标准表
✨ 附件二：PVC材料表面的清洁和保养方法
